毎日寒い日が続きますが、皆さんお変わりありませんか？

ナイスリフォーム（香川県高松本店）の須藤です。

コロナ渦で、外出もままならずおうち時間が増えましたね。家飯が増え家事負担が増えて大変になったという方も多いのでは。

そこで、IH歴10年以上の私が、IHならでは便利な使い方をご紹介しますね。

ガスコンロに比べて、掃除のしやすさで人気のIHですが、天ぷらを揚げる時の油ハネは残念ながら防げません。でも後片付けをとっても楽にする方法があります。私は揚げている鍋の上に（少し通気用にずらして）不要のチラシをかぶせながらします。中の揚げ物を出し入れする時だけ外して、またかぶせて…とするだけで、鍋の周りの油汚れが格段に減ります。終わったら、油でベトベトになったチラシはポイッと捨てるだけ。ガスコンロではこんなことできませんよね（ガスは、鍋からはみ出たチラシが炎で燃えて危険です）後掃除が格段に楽になる炎を使わないIH ならではの使い方です。

他にも、新聞紙を鍋底の接触部分だけ丸く穴を開けて敷き、その上に鍋を置いて料理すると、飛び散りを新聞紙が受け止めてくれるので、この方法もおススメです。

天ぷらに限らず飛び散りの多そうな料理には、使える裏技なので、ぜひお試しください。

近年、ご年配の方が火事の心配からガスからIHにリフォームされたり、キッチンの入れ替え時にIHに変更される方が多いです。ショールームでは、ガスとIHのそれぞれのメリット・デメリットをご説明して、納得して選んでいただけるよう心掛けています。便利な調理法や鍋との相性など、経験談も含めてお話しできることと思いますので、お気軽にご相談ください。

香川県高松本店ショールームでお待ちしております。

ナイスリフォーム（香川県　高松本店）　須藤

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